Новое исследование показало, что кипячение водопроводной воды перед её употреблением может удалить из неё по меньшей мере 90% потенциально вредных микропластиков.
По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований США (NOAA) микропластик — это крошечные кусочки пластикового мусора длиной менее 0,2 дюйма (5 миллиметров). Этих разложившихся остатков промышленных отходов и потребительских товаров избежать невозможно: они находятся в океане и атмосфере, внутри бутилированной воды и даже в человеческих экскрементах.
По данным Всемирной организации здравоохранения, исследования того, как микропластики влияют на здоровье человека, всё ещё скудны и неубедительны. До сих пор считалось, что некоторые пластмассы безвредны, в то время как другие, такие как полистирол, как было показано, и вовсе убивают клетки человека, вызывают воспаление кишечника и снижают фертильность у мышей.
В новом исследовании, опубликованном 28 февраля в журнале Environmental Science and Technology Letters, учёные изучили практические домашние методы удаления крошечных пластмасс из питьевой воды. Один из вопросов, который их особенно волновал, заключался в том, может ли кипячение воды избавить её от загрязнения микропластиком.
«Питьё кипячёной воды — древняя традиция в некоторых азиатских странах — предположительно полезно для здоровья человека, поскольку кипячение может удалить некоторые химические и большинство биологических веществ, — пишут специалисты в новом исследовании. — Однако остаётся неясным, эффективно ли кипячение для удаления НМП (нано/микропластика) из водопроводной воды.»
Для исследования учёные создали образцы водопроводной воды, содержащие многие из распространённых минералов наряду с тремя распространёнными микропластическими соединениями: полистиролом, полиэтиленом и полипропиленом. Исследователи также варьировали «жесткость» образцов воды, регулируя концентрацию карбоната кальция. (Например, подавляющее большинство американских домов используют жёсткую воду, что означает высокое содержание в воде минералов.)
Прокипятив образцы в течение 5 минут и оставив их остывать, исследователи отметили резкое снижение количества микропластика. В более жёсткой воде количество микропластика уменьшилось почти на 90%, поскольку карбонат кальция в воде при более высоких температурах затвердевал, удерживая частицы пластика внутри.
Исследователи говорят, что использование этого метода вместе с простым кофейным фильтром для удаления затвердевшего кальция может стать простым способом удаления потенциально вредных для здоровья частиц.
Эффективность фильтров на месте использования сама по себе неясна из-за недостаточности исследований, хотя в одном исследовании было высказано предположение, что микрофильтрационные фильтры можно использовать для улавливания и удаления посторонних частиц.
