Сырная тарелка после ужина — что может быть лучше? Забавные маленькие ножи, фруктовые чатни и горы великолепного сыра … но всё может пойти наперекосяк, когда наступает время сна и в дверь стучатся кошмары. Новое исследование показало, что причиной этого могут быть пищевые непереносимости и аллергии.
Учёные опросили 1 082 студента Университета МакЮэна (Канада), выясняя их режим сна, качество отдыха, наличие сновидений или кошмаров, а также пытались понять, замечали ли они связь между своими снами и пищевыми привычками. Дополнительно исследовались их общее отношение к еде, психическое и физическое здоровье.
Результаты показали явную связь между непереносимостью лактозы и кошмарами. Возможно, дело не в самом сыре как «врат в город кошмаров», а в том, что у людей с лактозной непереносимостью молочные продукты вызывают расстройства пищеварения, которые, в свою очередь, провоцируют негативные сны.
«Кошмары чаще случаются у людей с непереносимостью лактозы, особенно если у них сильные желудочно-кишечные симптомы и нарушен сон, — рассказал в комментарии для IFLScience ведущий автор исследования доктор Торе Нильсен (Tore Nielsen) из Университета Монреаля. — Это логично, ведь известно, что телесные ощущения могут влиять на содержание сновидений. Кошмары могут серьёзно мешать отдыху, особенно если они повторяются, ведь часто они пробуждают человека в состоянии тревоги. Это может привести к избеганию сна, а такие симптомы отнимают полноценный ночной отдых.»
Увы, тем, кто оказался в этой категории, решение проблемы вряд ли понравится: по словам Нильсена, лучший способ уменьшить количество кошмаров — изменить привычки в питании. А если вы сладкоежка, новость становится ещё хуже: именно сладости чаще всего связывают с изменёнными снами и кошмарами.
31% участников назвали десерты и сладости причиной самых странных и тревожных снов. 22% винят в этом молочные продукты, 16% — мясо, и 13% — острую пищу. Также с тревожными снами связали эмоциональное переедание, а длительные перерывы между приёмами здоровой пищи делали сны более яркими и запоминающимися.
Авторы исследования пришли к выводу, что еда действительно может влиять на содержание сновидений, а пищевые непереносимости — быть недооценённой причиной частых или тяжёлых кошмаров. Почему же ранее такая связь не привлекала внимания (в том числе и в исследовании Нильсена 11-летней давности)? Возможно, потому, что сегодня мы лучше осведомлены о пищевых непереносимостях, чем раньше. Однако остаётся ещё множество вопросов о механизме этого взаимодействия, и команда учёных планирует продолжить работу в этом направлении.
«Нам нужно изучить людей разных возрастов, профессий и с различными пищевыми привычками, чтобы понять, можно ли обобщить наши результаты на всё население, — отметил Нильсен. — Также необходимы экспериментальные исследования, чтобы определить, способны ли люди действительно почувствовать влияние определённых продуктов на свои сны. Мы хотим провести эксперимент, в котором участникам предложат съесть сыр перед сном, а другой группе — нейтральную пищу, чтобы проверить, изменится ли у них сон или содержание снов.»
Исследование біло опубликовано в журнале Frontiers in Psychology.
