Те, у кого уже есть маленькие дети, прекрасно знают, как иногда непросто заставить этих сорванцов позавтракать или пообедать. Да и вообще, любой приём пищи иногда бывает проблематичным, так что родителям приходится пускаться на разные уловки, дабы чадо было сытым.
Одна креативная японская мамочка Ли Минг Ли решила эту проблему весьма необычно: «Когда мой первенец пошёл в начальную школу, у него были некоторые проблемы с переменой режима, адаптацией и аппетитом. Он очень по мне скучал и не мог привыкнуть к новому образу жизни. Тогда я начала готовить для него интересные закуски, которые он бы мог есть во время ланча и которые могли бы его подбодрить и поднять настроение. Со временем эта интересная работа стала моим хобби. Я с удовольствием готовлю что-нибудь необычное для двух своих мальчишек, и делаю это в любое свободное время».
Ли Минг Ли даже опубликовала книгу своих рецептов с подробным описанием, как создавать аналогичные закуски. Эта книга поможет всем родителям, которые хотят удивить своих детей чем-нибудь необычным, но не имеют понятия, с чего начать. Книгу можно заказать в интернете.
Здесь — несколько вариантов бэнто, которые готовит Минг Ли. (Бэнто— японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой.)
Хлебные булочки
Булочки Тоторо
Суши-панды
Кошечки-зефирки и матча латте
Суши по мотивам диснеевских мультфильмов
Хлебные мишки
Суши-котики
Торт Тоторо
Роллы-поросята
Спящий мишка
Ланч с черепашкой-ниндзя
Бэнто на пикник
Медвежонок для афогато (десерт на основе кофе)
Да пребудет с вами Сила!
Рис и Маленький принц
Ланч с Гарри Поттером
Паста и Пикачу
Винни Пух и все-все-все
Пудинг и матча
И снова диснеевские мотивы
Источник: bentomonsters.com
