Эксперты рассказали, как должен выглядеть здоровый ланч-бокс для школьников, отметив, что молодым организмам непременно надо употреблять в пищу продукты, богатые белками и углеводами.
По мнению экспертов, ваши дети должны каждый день иметь в своём ланч-боксе пищу на основе углеводов.
Это могут быть макароны, рис, хлеб или картофель — медленно усваиваемые углеводы помогают стабилизировать уровень сахара в крови и утолить голод.
Йогурт и сыр также являются отличными наполнителями для ланч-боксов, поскольку они содержат белок и кальций, которые так необходимы растущему организму.
Также должны присутствовать другие продукты с высоким содержанием белка, например, рыба, яйца, нежирное мясо, тофу и печёные бобовые.
Кроме того, не лишними в школьной коробке с едой для ребёнка будут простые в употреблении фрукты или овощи, такие как предварительно очищенные апельсины, виноград, помидоры или снежный горошек.
Иногда можно использовать предварительно упакованные закуски, но большинство из них недостаточно полезны для ежедневного употребления.
Вода — лучший напиток для детей, но и молоко тоже полезно. Следует же избегать соков, крепких напитков и газированных напитков с высоким содержанием сахара.
Ланчбоксы нужно хранить в прохладном месте — особенно в летнее время, когда существует вероятность быстрого развития различных паразитов.
Приготовленное мясо, йогурт, сыр и яйца можно заморозить, чтобы они оставались прохладными в течение всего дня.
Также еду можно хранить в нужной кондиции с помощью специальных холодильных пакетов и холодильников, которые имеются в некоторых школах.
- Цельнозерновой хлеб или хлеб на закваске: медленно усваиваемые углеводы помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
- Белки: постное мясо, лосось, тунец, яйца или тофу помогут быть более внимательными и выносливыми.
- Здоровые жиры: семена подсолнечника, авокадо и тыквенные семечки повышают чувство сытости, помогают стабилизировать настроение детей и повышают их концентрацию.
- Овощи: такие продукты, как перец, морковь, картофельное пюре и огурцы, содержат клетчатку, витамины и минералы, необходимые детям для поддержания здоровья своей иммунной системы.