Диетолог рассказала о комбинациях продуктов, которые она ест для того, чтобы поддерживать своё лицо сияющим.

Клинический диетолог Джессика Сепел (Jessica Sepel) выявила лучшие сочетания продуктов, которые можно включить в свой рацион, чтобы в последующем стать обладателем/обладательницей сияющей кожи.

Поскольку кожа — самый большой орган в организме, 32-летняя женщина рекомендует наполнять тарелку продуктами, богатыми витаминами.

Изображение: Instagram/@jshealth

Основательница JS Health говорит, что для поддержания здорового сияния кожи необходимо употреблять жирную рыбу, печень и цельнозерновые продукты, а также цитрусовые, корнеплоды, орехи и семена.

Жирная рыба, печень и цельнозерновые продукты

Жирная рыба, такая как лосось или тунец, печень и цельнозерновые продукты, богаты мощным антиоксидантом коэнзимом Q10 (CoQ10), который, по словам Джесс, является «жирорастворимым витаминоподобным веществом», которое вырабатывается организмом и сохраняется в жировых тканях.

Вещество отыгрывает важную роль в выработке энергии и находится во внешнем слое кожи, который действует как «начальный барьер для оксидантов».

Эти продукты также содержат высокий уровень омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшать воспалительные процессы в организме.

Изображение: unsplash.com

Цитрусовые, киви, помидоры и стручковый перец

Витамин С, содержащийся в киви, паприке, цитрусовых и помидорах, является мощным антиоксидантом, который способствует выработке коллагена.

Согласно Heathline, коллаген — это основной структурный белок, содержащийся в организме, который является «одним из основных строительных блоков» кожи, костей, мышц, сухожилий и связок.

С возрастом организм медленно теряет коллаген, отчего начинают образовываться морщины.

Джесс также отметила, что витамин С помогает устранять «свободные радикалы» и замедлять старение кожи.

Тыква, сладкий картофель, морковь, манго и папайя

Джесс сказала, что определённые фрукты и овощи, такие как тыква, сладкий картофель, морковь, манго и папайя, наполнены антиоксидантом B-каротином — пигментом, придающим оранжевым фруктам и овощам яркий цвет.

«Бета-каротин является фотозащитным средством, и его успех был продемонстрирован в предотвращении покраснения, вызванного УФ-излучением», — написала Джесс.

«В исследовании здоровых добровольцев было проведено 12-недельное пероральное введение бета-каротина, в результате которого было показано уменьшение покраснения, вызванного УФ-излучением.»

Семечки подсолнечника, миндаль и шпинат

Не менее важно употреблять в пищу продукты, богатые витамином Е, чтобы защитить кожу от УФ-излучения.

Джесс говорит, что этот витамин действует как антиоксидант и содержится в миндале, шпинате и семенах подсолнечника.

«Потребление натурального витамина Е помогает противостоять повреждению качественных жиров в организме, что приводит к повреждению клеток и связано со старением кожи», — сказала она.