Эта кулинарка-самоучка не только дарит удовольствие желудкам немногих счастливчиков, ведь пироги, которые она печет, это ещё и праздник для глаз. Джессика Ли Кларк-Божин (Jessica Leigh Clark-Bojin) мастерски сочетает свою любовь к традиционным американским сладким пирогам со своим невероятным художественным талантом. Результат — пироги, которые выглядят так хорошо, что кажется, что есть их — грех. Её работы в значительной степени вдохновлены поп-культурой — она делает пироги с образами различных известных героев, будь то настоящие знаменитости или персонажи из любимых мультфильмов.
«Я начала выпекать пироги по диетическим причинам около 4 лет назад. Я дала новогоднее обещание не употреблять рафинированный сахар или заменители сахара в течение года и очень отчаянно нуждалась в какой-нибудь форме десерта, которую я могла бы есть, не обманывая себя. Я знала, что теоретически могу сделать приличный пирог, используя только яблоки, специи и несладкое песочное печенье… У меня просто не было опыта на кухне. Тогда я лишь иногда использовала печь для выпечки фигур из полимерной глины. Но я была полна решимости, поэтому я купила коробку Crisco и следуя инструкциям на упаковке я сделала свой первый пирог. И у меня получилось довольно неплохо! Я случайно вырезала сверху форму дракона, и моя семья посчитала, что всё вышло весьма аккуратным, поэтому я продолжила заниматься созданием хитрых дизайнов пирогов. Когда я искала в Интернете вдохновение, я обнаружила, что искусство декоративной выпечки пирогов вышло из моды около 200 лет назад, именно поэтому я решила возродить этот вид искусства», — рассказала Джессика сайту «Bored Panda». «Для меня пай-арт — это не какой-то мой «новый каприз», это раскрытие утраченной разновидности искусства, способ выражения нашей любви к еде и поп-культуре, способ открытия новых культур, новых ароматов, новых техник, творческая и интеллектуальная растяжка, новый способ предоставления специальных десертных угощений тем, кто заботится о своём здоровье, способ знакомства с новыми, странными и замечательными людьми, способ общения со следующим поколением и передачи нашей любви к выпечке, и, самое главное, новый способ повеселиться!» — добавила кулинар.
Прокрутите пост вниз, чтобы увидеть её крайние замечательные вкусные работы и не забудьте проголосовать за те, которые вам понравились больше всего!
(Внимание, если в мобильной версии сайта картинки не отображаются, просто в настройках браузера переключитесь на «версию для ПК»)
