О пользе витамина D говорится уже давно, но получаете ли вы достаточное количество этого питательного вещества в своём повседневном рационе для оптимального здоровья и благополучия? Независимо от того, выбираете ли вы ежедневную дозу солнечного света, добавки или обогащённые продукты, получение достаточного количества витамина D жизненно важно, когда речь идёт о поддержании прочности ваших костей и работе иммунной системы на полную катушку.
Витамин D — это питательное вещество, обладающее многочисленными преимуществами для нашего физического и психического здоровья. Однако очень немногие продукты естественным образом содержат витамин D, кроме обогащённых продуктов и напитков, таких как молоко, сухие завтраки, йогурты и апельсиновые соки. Лучшими пищевыми источниками витамина D являются жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и рыбий жир, яйца же, сыр и грибы содержат его небольшое количество.
Изображение: Unsplash/Joe Pizzio
Наш организм также вырабатывает витамин D, когда наша кожа подвергается воздействию солнца. Но, как мы все знаем, важно использовать солнцезащитный крем и оставаться в тени, чтобы снизить риск развития рака кожи. Пожилые же люди и люди с тёмной кожей с трудом вырабатывают достаточное количество витамина D на солнце. Итак, как мы можем убедиться, что получаем достаточно этого жизненно важного питательного вещества?
Один из самых простых способов получить достаточное количество витамина D в нашем повседневном рационе — это воспользоваться добавками с витамином D, которые обычно доступны в капсулах, спреях и жевательных таблетках. Также не лишним перед их употреблением будет проверить, какие уровни витамина D рекомендуются вашим Национальным институтом здравоохранения в зависимости от вашего возраста.
Каковы преимущества витамина D?
По словам диетолога Рахаф Аль Бочи (Rahaf Al Bochi), витамин D обладает рядом преимуществ.
«Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор, что важно для здоровья костей и зубов, — отметила она. — Витамин D также играет роль в профилактике таких заболеваний, как болезни сердца и диабет 2 типа, снижая риск депрессии.»
Представители сайта Live Science углубились в некоторые из этих ключевых преимуществ, чтобы узнать, что это важное питательное вещество может сделать для нашего физического и психического благополучия.
1. Поддерживает иммунную систему
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), уже известно, что витамин D помогает нашей иммунной системе противостоять вторжению бактерий и вирусов. Но недавняя пандемия COVID-19 показала, насколько мощным может быть витамин D в поддержке нашей иммунной системы против более тяжёлых форм заболевания.
Обзор, опубликованный в 2022 году о роли витамина D в борьбе с COVID-19, показал, что низкий уровень витамина D может увеличить риск заражения, а также в состоянии усилить тяжесть протекания заболевания. Исследователи пришли к выводу, что добавки с витамином D могут защитить людей от респираторных заболеваний и предотвратить их прогрессирование, снижая риск смерти.
Изображение: JUAN GAERTNER/SCIENCE PHOTO LIBRARY via Getty Images
2. Помогает в формировании крепких костей и зубов
Витамин D жизненно важен для построения и поддержания крепких, здоровых костей и зубов. Он делает это, способствуя всасыванию кальция и фосфора в кишечнике, что помогает костям минерализоваться, повышая их прочность и твёрдость.
Недостаток витамина D может привести к потере зубов и сделать кости хрупкими и слабыми. Это может даже привести к рахиту у детей и остеопорозу у пожилых людей.
3. Он поддерживает здоровье сердца
Витамин D помогает регулировать работу сердца и снижать артериальное давление, тогда как дефицит витамина D связан с проблемами с сердцем, ригидностью артерий и высоким кровяным давлением.
И хотя нет достаточных доказательств, подтверждающих идею о том, что добавки с витамином D могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), многие эксперты в области здравоохранения утверждают, что он снижает уровень холестерина в крови и высокое кровяное давление, оба из которых могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Изображение: Getty/ Sarinya Pinngam/EyeEm
4. Может предотвратить диабет 2 типа
Витамин D может помочь организму улучшить чувствительность к инсулину, который является гормоном, регулирующим уровень сахара в крови. Это может снизить риск резистентности к инсулину, которая может привести к диабету 2 типа. Многочисленные исследования, такие как одно, опубликованное в Biochemical Journal, также связывают дефицит витамина D с развитием диабета 2 типа.
5. Может препятствовать распространению рака
По данным Национального института здравоохранения США, витамин D может ингибировать или замедлять прогрессирование некоторых раковых опухолей. Это может быть связано с его противовоспалительным действием или с тем, что он в состоянии остановить рост кровеносных сосудов опухоли.
Проведённый в 2019 году метаанализ исследований добавок витамина D и заболеваемости и смертности от рака, опубликованный в Annals of Oncology, показал, что, хотя витамин D не снижает заболеваемость раком, он значительно снижает смертность от рака на целых 13%.
В данном случае также хочется обратить ваше внимание на одно исследование, в котором сообщалось о связи между более высоким потреблением витамина A и инвазивным раком молочной железы, при этом у испытуемых риск возрастал на 28%.
Людям с раком всегда следует проконсультироваться со своим онкологом, прежде чем начинать принимать добавки с витамином A.
Изображение: Getty Images
6. Может снизить риск рассеянного склероза (РС)
Многие исследования, проведённые за последние годы, в том числе одно, опубликованное в журнале Multiple Sclerosis and Related Disorders, показали, что люди, получающие больше солнечного света и витамина D из своего рациона, имеют меньший риск развития рассеянного склероза, аутоиммунного заболевания, поражающего центральную нервную систему. Как отмечает Национальный институт здравоохранения США, у людей, живущих в более жарких и солнечных странах, редко развивается это заболевание по сравнению с теми, кто проживает в более прохладных и облачных государствах.
Некоторые эксперты предполагают, что добавки с витамином D могут снизить риск развития заболевания или улучшить симптомы, связанные с рассеянным склерозом, как утверждается в статье 2021 года, опубликованной в Annals of Agriculture and Environmental Medicine. Однако нужно больше доказательств, чтобы быть уверенными в преимуществах.
7. Может снизить риск депрессии
Появляется всё больше доказательств того, что витамин D может быть важным инструментом для поддержания психического благополучия. В 2020 году систематический обзор и метаанализ, опубликованные в журнале Depression and Anxiety, сравнили влияние добавки витамина D и плацебо на тысячи участников с «негативными эмоциями». Учёные обнаружили, что добавки витамина D улучшают настроение пациентов с серьёзным депрессивным расстройством.
Однако обзор 2021 года в Journal of Clinical Medicine, в котором изучалось использование витамина D у здоровых взрослых, не нашёл последовательных доказательств в поддержку использования витамина D в борьбе с другими проблемами психического здоровья. Специалисты также отметили, что в некоторых исследованиях рекомендовалась физическая активность в дополнение к добавкам или рекомендовались пищевые источники витамина D.
Таким образом, хотя можно с осторожностью утверждать, что витамин D в состоянии улучшать настроение, особенно у людей с депрессией, учёным необходимо провести дополнительные исследования того, как он это делает и как его следует сочетать с другими методами поддержания психического здоровья.
Данная статья является информационной и не предназначена для предоставления медицинских рекомендаций.
