Большинство из нас знает, что витамин D укрепляет кости и зубы, а некоторые из нас осведомлены о том, что он имеет ещё и другие преимущества для здоровья, от защиты от серьёзных заболеваний до поддержки нашей иммунной системы. Но даёт ли вам витамин D ещё и энергию?
В какой-то степени витамин D действительно играет роль в снижении усталости и повышении уровня энергии. Это происходит потому, что он помогает функционированию митохондрий в клетках организма, которые отвечают за выработку энергии.
Изображение: PhotoMIX-Company
Представители сайта Live Science более глубоко погрузились в исследования витамина D и энергии и поговорили с экспертами, чтобы объяснить, как всё это работает.
Что такое витамин D?
Витамин D (иногда называемый кальциферолом) — это витамин, который мы получаем под воздействием солнечного света, определённых продуктов и добавок. Он позволяет организму усваивать кальций и фосфор из пищи, проходящей через кишечник, что способствует росту крепких, здоровых костей и зубов. Если мы не получаем достаточного количества витамина D, наши кости могут стать ломкими, слабыми и деформированными.
Существует ещё несколько полезных свойств витамина D для здоровья:
- Он поддерживает сильной и здоровой иммунную систему, борясь с бактериями и вирусами.
- Он регулирует работу сердца и снижает кровяное давление.
- Он может снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как рак, диабет 2 типа и рассеянный склероз.
Согласно обзору, опубликованному в журнале Depression and Anxiety, есть также доказательства того, что низкий уровень витамина D может способствовать плохому настроению. Однако для установления точной связи нужны дополнительные исследования.
Влияет ли витамин D на уровень вашей энергии?
Факты свидетельствуют о том, что это так. По данным Cleveland Clinic, одними из основных симптомов дефицита витамина D у взрослых являются усталость, мышечная слабость и плохое настроение, которые могут вызывать у нас чувство подавленности и истощения.
Двойное слепое исследование в журнале Medicine сравнило результаты двух групп, которые испытывали усталость и дефицит витамина D. Одной группе давали добавки с витамином D, а другой — плацебо. Исследователи обнаружили, что группа, получавшая витамин D, всего за четыре недели стала испытывать значительное улучшение уровня энергии.
Диетолог Рахаф Аль Бочи (Rahaf Al Bochi) рассказала, что дефицит витамина D связан с низким уровнем энергии.
«Исследования показали, что витамин D помогает функционированию митохондрий в клетках организма, которые отвечают за выработку энергии», — говорит она.
Это исследование было опубликовано в Endocrine Abstracts и показало, что добавки витамина D у взрослых с дефицитом витамина D улучшают мышечную функцию за счёт турбозарядки митохондрий — батарей, необходимых нашим клеткам для функционирования. Каждый пациент в исследовании сообщил об улучшении уровня энергии после приёма фиксированной дозы витамина D в течение 10–12 недель.
Где взять витамин D?
«Ваше тело может вырабатывать витамин D под воздействием солнечного света», — говорит Аль Бочи.
На самом деле, по данным Национального института здоровья США (NIH), большинство людей получают витамин D именно таким образом летом, при этом организму не требуется много времени, чтобы начать его вырабатывать.
Тем не менее, Skin Foundation предупреждает, что даже кратковременного ограниченного воздействия более чем достаточно, чтобы вызвать повреждение ДНК, вызывающее генетические мутации, увеличивая риск развития рака кожи.
Пожилые люди и люди с коричневой или чёрной кожей с меньшей вероятностью получат пользу от пребывания на солнце, потому что их кожа менее способна вырабатывать витамин D из солнечного света. Также стоит отметить, что далеко не все люди готовы обнажать свои руки, ноги и лицо на публике.
Изображение: Unsplash/Joe Pizzio
И хотя получить весь необходимый вам витамин D только из пищи не так уж и просто, некоторые продукты всё же естественным образом богаты витамином D. К ним относятся: обогащённые продукты и напитки, такие как молоко или сухие завтраки, жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины, тунец и рыбий жир, яичные желтки, сыр и некоторые грибы.
«Может потребоваться добавка витамина D, особенно в зимние месяцы, когда воздействие солнечного света ограничено», — добавляет Аль Бочи.
NIH рекомендует получать 400 международных единиц (МЕ) в день для детей до одного года, 600 МЕ для людей в возрасте от 1 до 70 лет и 800 МЕ для людей старше 70 лет.
Если вы не уверены, сколько витамина D вам следует принимать, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом. Слишком много витамина D может вызвать накопление кальция в крови, что приводит к тошноте, рвоте и слабости. Это даже может привести к потенциально серьёзному состоянию, называемому гипервитаминозом D.
